フレンチをベースに西洋料理を前菜からデザート までコースで学べる「フレンチ＆ワインクラス」、旬の食材を取り入れた和食をベースにした家庭料理を基礎から学べる「シンプル＆ベーシッククラス」を東京都世田谷区で主宰。
調理に参加して頂きながら料理を作り、メニューに合わせてセッティングされたテーブルで召し上がれます。
GENSE「インドラ」はプレートとも相性が良く、生徒様からもご好評いただいております。
前菜やデザートにはGENSE「フォルケ ド リュクス」が良く合います。
TEL 03-3417-1788 http://www.kuga-cookery.com/index.htm
